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l'offre Primeur

 
Les vins du domaine, issus du cépage MERLOT, s’expriment pleinement sur nos coteaux argilo-calcaires. Le raisin est récolté à maturité optimale dans le souci d’une culture raisonnée et d’une vinification traditionnelle.

En récoltant le raisin à maturité optimale tout en privilégiant une culture raisonnée, nous produisons des vins fruités qui ont une structure tannique souple et soyeuse.
Jeune fruité ou de garde plus charpenté, tous nos crus sont vinifiés de façon traditionnelle dans des cuves en ciment thermorégulés, sans que les outils de l’œnologie moderne soient exclus s’ils s’avèrent nécessaires (macération pré-fermentaire à froid, délestage, saignée, sélection de levures).

 
Vin saint emilion

Château
de l’Anglais


PUISSEGUIN - SAINT-EMILION

Élevé en fûts de chêne, le Château de l’Anglais est un vin charpenté aux arômes fruités avec des notes vanillées et toastées. Un vin gourmand qui se marie avec plaisir avec plaisir à toutes les cuisines.
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Vin côtes de castillon

Le Chevalier
de l’Anglais


COTES DE CASTILLON

Vinifié en limitant l’extraction tannique pour mettre l’accent sur ses arômes fruités, le Chevalier de l’Anglais est un vin plus léger qui s’accorde aux plaisirs immédiats des repas improvisés, des pique-niques ou des barbecues d’été.
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